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Olio Capitale: oltre 10 mila a Fiera extravergine qualità

Chiude a Trieste; Paoletti (Cciaa), VII edizione da record

05 marzo, 18:24
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Olio Capitale: oltre 10 mila a Fiera extravergine qualità

TRIESTE - Oltre diecimila persone hanno affollato la settima edizione di Olio Capitale, la fiera dell'olio di qualità che si chiude oggi a Trieste. La manifestazione è stata una vetrina internazionale e specializzata, e ha dedicato grande attenzione al tema della Dieta Mediterranea, attraendo un pubblico variegato attento alla qualità dei prodotti, alla cultura abbinata ai cibi. "Olio Capitale è questo - nota il presidente della Camera di Commercio di Trieste, Antonio Paoletti - una fiera in cui buyers di tutto il mondo vengono a incontrare e trattare direttamente con i produttori per esportare l'olio extravergine di oliva a livello globale, ma anche una celebrazione dell'olio ai massimi livelli. E' stata un'edizione da record, sempre più internazionale - ha concluso Paoletti - che ha creato grande indotto per la città".
Tra gli incontri d'affari tra espositori e buyer internazionali, si sono registrati contatti con agenti arrivati a Trieste da Taiwan, Egitto, Giappone, Yemen.
   Tra le varie iniziative della Fiera, grande partecipazione ed entusiasmo anche per 'Pianta un olivo', l'idea pensata per avvicinare i giovanissimi in modo giocoso e coinvolgente al mondo dell'olivo e dell'olio. Oltre una cinquantina di under 12 hanno potuto piantare la propria piantina di olivo e scoprire come imparare a curarla una volta portata a casa.

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